“本来是不想说什么的，但话都到这个份上了，那我就不得不说一下了。”
薙切闲一边将料理拿出来一边说道：“既然没有超过规定的时间，也没有使用什么违规的手段，就只是认真的在可控的范围内烹饪料理而已，结果你们倒能够编出一本小说似的精彩。”
“你怎么就知道我一定会输呢？”
“就光凭着眼前所见到的？有时候，你所见之物不一定是真的，这话是我说的！”
薙切闲说完之后，并没有即刻就将这些食材立即装盘，而是又重新拿出了一把精致的菜刀。
快速的将那看似香肠一样的料理迅速切开，然后并快速的用到了自己之前所配置好的调料，撒上之后又将那长得像是个肉块状的料理也迅速切片之后。
本以为这样就结束了，但却不是。
见薙切闲起锅，将油烧热之后，将这切片的食材下入锅中快速翻炒。
‘轰轰轰’
在快速翻炒的同时，火光从锅中瞬间窜了出来。
这来势汹汹的气势，以及顺势迸发而出的香气，一下子便打破了刚才所有人的刻板印象。
在爆炒的过程中，那是一种非常奇妙的香气，它不似肉类又胜似肉类的鲜香。
这香气牢牢的抓死了众人的味蕾嗅觉，让人舌尖上忍不住的泛起了口水，恨不得下一秒就赶紧拿上一碗米饭，大口的开吃。
很快，在最后收尾的时候，薙切闲抓起了一把蒜苗，一把撒在了锅中。
这窜起来的火苗瞬间熄灭，在掂了两次之后，顺利出锅。
此时，盘中是一盘热气腾腾，散发着蒜苗清香以及肉类鲜香的料理。
这观感也不似之前那般，食材光泽又，关键是这香气，实在是令人遐想连连，想要知道这料理究竟是个什么样的滋味。
两盘非常特别的料理被端放在了料理台上。
大家凑近仔细看。
薙切闲笑道：“这是我利用了动物鲜血所烹饪而成的血豆腐，以及血香肠，请各位品尝吧！”
“血豆腐！”
众人异口同声道。
薙切闲点头笑道：“是的，血豆腐！”
“这是利用了动物的鲜血，与豆腐混合在一起所产生的新的口感，在豆腐与动物血液重组之后，加入了适量的盐，再利用烤箱将其快速的烘干水分，最后再下入锅中爆炒，这样的口感是一个非常奇妙的口感哦。”
还没等薙切闲说完，一众人已经好奇的拿上了筷子。
迅速夹起一片血豆腐。
与平常认知里的豆腐完全不同，这脱水后的豆腐，夹起来就知道，并不是主打软糯这一方向，而是稍稍有些硬度并且属于劲道的口感。
于是，众人快速的将其放入口中。
在入口后一瞬间，这豆腐表面因爆炒时所裹着的鲜美酱汁瞬间就从舌尖传达到了整个味蕾。
是一种非常鲜香，咸鲜的口感。
再细细咀嚼，与普通的豆腐口感完全不同。
虽说能够吃出豆腐，但从口感上更多的是偏向豆腐干这一类的口感。
咀嚼时能够尝出这豆腐的惊艳之处，那就是因为混合了血液的关系。
若是单纯的将豆腐脱水做成的豆腐干，其嚼起来的口感完全不同，而这个混合了动物血液之后的豆腐，口感没有那么的偏硬，而是硬中带有一点点的柔软。
反而更能够尝出这血豆腐的劲道。
再来就是这血豆腐的口感，薙切绘里奈最先说道：“我从来没有尝过这种食材，但是我知道的是，这动物血液的口感不比嫩豆腐的差。”
“所以才能够在豆腐被烘干脱水之后，还能够保持着这样柔软的口感。”
“但是我却不知道，这到底是什么动物的血！”
薙切闲笑道：“这是鸭血！”
“我看到卡马先生的厨房里，刚才在处理鸡鸭的时候所提取出来的鸡血跟鸭血，所以我就拿来直接用了。”
“不用猪血跟牛血，是因为其口感还是不同于鸭血这般鲜嫩，这口感与嫩豆腐神似。”
“与之结合之后，便会有这样丰富的口感，只需要再加上少许的盐分即可，并不用再加上过多的调味料，鸭血里自带的鲜美就已经足够了。”
“在用大火爆炒之后，能够让这血豆腐的口感更加的升华，蒜苗能够增加这道料理的鲜香味，是最后的神来之笔，也是比较关键的步骤，有没有加入蒜苗的口感区别非常大。”
说到这里时，就不得不配上一碗香喷喷的白米饭。
这餐厅里所用到的白米饭，是顶级的大米，颗粒，每一粒米煮出来之后都晶莹剔透非常Q弹。
众人见状，赶紧端上一小碗米饭，搭配着这道血豆腐。
一口米饭一口血豆腐，这滋味只有吃到的人才能够体会。
很快，在助理们的哄抢之中，这一盘血豆腐连着汤汁都被拌着饭一并吃光。
即便是这样众人依旧是恋恋不忘，回味无穷。
然而此时，众人又将视线放在了旁边的这道血香肠上。
薙切闲笑道：“这跟普通的香肠不同，也不是鸭血而是用猪血所制作而成。”
“利用了猪肠的部分，将已经调配好的猪血灌入到了肠衣里边，这样一来一根根猪血肠就制作完成，无需再搭配其他的食材，只需要简单的酱汁沾上一口，就能够体会到这鲜嫩的口感。”
说到这里时，众人已经迫不及待的夹起了一根血肠。
正如薙切闲所说，果然没有丝毫的其他食材，这被切成一段段的猪血肠，在被蒸熟之后，里边的猪血的部分还有着蜂窝般的气孔。
蘸了蘸酱汁，一口吃下。
入口后咀嚼两下，众人瞬间大惊。
这如同豆腐一般的软嫩口感，搭配上血肠的鲜香味道，是一道非常奇妙的料理。
对于薙切绘里奈来说，若不是出自薙切闲之手，恐怕她是万万不可能吃对于她来说，这么恐怖的食材烹饪而成的料理。
但薙切闲的这两道料理，又一次的刷新了她的认知。
在她以前认为毫不起眼的肠衣跟猪血这种看似一点也不像食材的东西，竟然能够巧妙的搭配出来这般神奇的味道。
跟克劳德的料理不同的是，这口感更加的令她惊喜。
如果说克劳德的料理已经将食材发挥到了极致，那么薙切闲的这一道，就是在有限的空间里，将这个食材做到了无限的延伸。
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