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第272章 七彩颜色的泡泡

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顿·卡马的助手们,一直不停歇的帮他打下手,提供着已经处理好了的食材。

而他本人,则是一直专注的捣鼓着手上的那些器具。

关于提取食材这件事,在薙切爱丽丝看来,似乎是专业对口了。

站在一旁观看的薙切爱丽丝淡定说道:“光是看这家伙的处理手法,看来是个已经做这种料理最少有了十年以上经验的人。”

“每一个步骤都不需要思考,出手非常的快以及非常的自信,熟练度几乎是已经到了闭着眼睛就能够达到的地步。”

“这种厨艺在分子料理界都是屈指可数的存在,这家伙的实力不是一般的强!”

“而我们的兄长又偏偏的选择了这样的方式与其进行食戟,不得不说,这一局的食戟对决,我确实是有一点担心起来。”

说到这里,见薙切爱丽丝又嘟着嘴,半开玩笑似的说道:“我只要闭眼稍微的想一想,就能够想象得出,兄长领导着这一帮娘娘腔的样子。”

“啧啧啧,那画面简直不忍直视!”

一旁的吉野悠姬听后,也是好奇的笑道:“这么一说来,我也想了想,画风清奇。”

“如果真是这样的话,恐怕会变成轰动整个料理界的存在哦!”

随后,薙切绘里奈严肃的抱着手,回道:“都到了这个份上了,你们竟然还有心思开玩笑!”

“如果真是这样的话,美食界都已经遭殃了,那何不想想看远月呢?我看到时候你们还能不能这么轻松的笑得出来。”

吉野悠姬听后,赶紧摇头道:“不行不行,绝对不可以这样!闲学长一定要加油!”

榊凉子站在一旁,冷静道:“我倒是觉得,你们都想多了!”

“对于闲学长来说,经历了这么多事情之后,他也算是一个经验丰富的料理人了吧,他的所作所为都是经过深思熟虑过的,不可能像你们说的那样简单啦!”

薙切绘里奈回道:“我倒是希望这位兄长像你说的这样!”

“但不过有时候他总是那么令人不省心,总是做出一些非常人能够做出来的事!”

众人听后,笑了笑。

此时,顿·卡马将所有的食材都已经准备就绪之后。

操控着他那精心准备的设备,将食材打成汁后,又放入到了类似摇酒器一样的器皿里边。

这样子,像极了在酒吧里的调酒师,氛围感十足。

所有东西准备就绪后,见他双手抱着摇酒器,手臂微微抬起,开始慢慢地摇晃起来。

这动作,果然是跟调酒师调酒时的动作一模一样。

若这个时候不说他是正在制作一种特殊的酱汁,很难让人相信,他手中的调酒器里装着的并不是酒水,而是食材酱汁!

薙切爱丽丝不禁感叹道:“这家伙还真是个鬼才,能够想到用这种方式来将酱汁充分的融合到一起。”

“而使用这种手动摇酒器的方式,将酱汁摇匀之后,我虽然还没有品尝到,但我已经能够想到了这其中的滋味,那种层次分明的多重口味。”

而就在说到这里的时候,顿·卡马的酱汁似乎已经差不多了。

见他停下手来,慢慢地将手中的摇酒器打开。

而就在打开的那一瞬间,所有人都惊呼了起来。

打开的摇酒器里,有着丰富多彩的泡沫,不仅如此,这泡沫被顿·卡马轻轻地摇晃了一下,摇酒器里的泡泡轻轻地飞向了空中。

在空中,在灯光的照射下,这五彩斑斓的泡泡,如同幻境一般的梦幻。

顿·卡马身后的那帮助理们,一个个的激动的拍手惊呼起来...

“天啊,就是这个彩色的泡泡,通过食物本身所产生的颜色,然后将它们的口味进行综合之后,与食物的味道跟颜色巧妙的融合搭配在一起,这就是妈妈的真正实力啊!”

“这彩色的泡泡真是如梦如幻,仿佛是在梦幻的乐园里般,真是太漂亮了!”

“不仅仅只是好看,因为被这惊人的梦幻泡泡所吸引,以至于我都忘记了,此时还有着无比浓郁的香气正牵引着我的味蕾呢!”

“好香的调料酱汁啊,这才是传说中那蘸拖鞋都一定会好吃的酱汁配料吧!我之前有看过薙切闲在做生鱼片时,虽说不同的处理方式,使得鱼片也像这般绚烂,但是...跟妈妈的比起来,真是逊爆了!”

“太漂亮了,也太美味了吧!想想看,能够吃上这么梦幻的料理酱汁,简直就是一种无比的享受啊,太厉害了,不愧是妈妈的厨艺!”

“....”

这帮娘娘腔一边激动的说着,又一边摆手惊呼着。

每一句话都是发自内心对于顿·卡马的赞美与崇拜。

当然,这不仅仅是顿·卡马助理们的惊讶,就连薙切绘里奈她们也被惊讶到了。

“这难以置信的彩色泡泡,真的很难让人相信,是通过使用食物本身的颜色而产生的天然色彩,并且与其融合之后所产生的视觉效果!关键是要做到这一点非常的难,不仅要考虑到食材本身的味道以及搭配之后升级的口感,然后还要兼顾着颜色跟视觉效果。”

薙切绘里奈惊讶的说着。

薙切爱丽丝也佩服道:“确实!”

“想要将食物的颜色提取出来,这本身也有一定的难度,特别是顿·卡马还利用了肉类进行调和,想要使得调料的口感更加的鲜美,这样一来就提升了难度。”

“再来就是,要特定的食物以及特定的颜色,想要将这两点都满足并且做到完美,这本身就是很难的事。”

“所以我刚才才会说,这家伙的手法老练,没有一丝的犹豫,看样子已经是熟悉得不得了的烹饪手法,这才是最厉害的!”

“兄长要拿别人的特长跟自己食戟,确实是有些太冒险了,如果这一局他要是胜了的话,那他简直就是料理仙人!”

吉野悠姬听到薙切姐妹两说的这话,心里很着急,说道:“按照你们的这个说法,学长这回很难再赢了啊,如果是这样的话,真的没有一点点的办法挽回了吗?我不相信啊!”

榊凉子依旧是很淡定,说道:“虽然是这么说,但你们也对学长有着非常高的期望吧?”

“不然也不会这么淡定的将这种话说出来了!”

薙切爱丽丝看了,笑了笑。



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