对于食客们的反应,芭妮海尔是完全没有料想到的。
甚至是还非常的吃惊!
“这到底是发生了什么事?怎么突然就...”
芭妮海尔一直嘴里念叨个不停。
对于这突如其来的翻转,她完全不能够理解,甚至是不能够理解这道料理。
凉拌鱼皮!
这听起来多么离谱的食材搭配,就在刚才那一瞬间,她都以为自己可以轻易的赢下这场食戟了。
不论如何,这种食材是不可能入得了在座这些老饕们的法眼的。
然而,现实就是这么的残酷,给芭妮海尔狠狠地打了一记耳光。
她从来没想过,在座的这些大佬们,可以触及自己的下限,可以放下自己的底线,可以触碰这样的食材。
芭妮海尔仔细想了想,如果换做是她,今天能不能做到像薙切闲这样,让在座的这些人,可以不顾一切,开口挑战自己这辈子都不可能触碰的食材。
不管怎么样,薙切闲是做到了!
这一点让芭妮海尔非常难以置信,但这一切又真真切切的发生在了她的眼前。
而此时此刻,她唯一能够做的,就是继续的将这场宴会的食谱完善,坚持到最后。
不管是出于自己的厨师之心,还是自己的那点最后的倔强。
坚持,这是芭妮海尔此时最想要做的事。
然而,这份信心没过多久,就再次的遭到了打击!
此时的宴会上,已经没有人在关注芭妮海尔,仿佛这场宴会就是专门为薙切闲所准备的,而宴会的主厨也只有一个,那就是薙切闲。
在座的食客们纷纷向薙切闲投来了敬佩的目光,又迫不及待的等待着接下来的料理还会有什么样的心意。
对于跟薙切闲同行前来的人来说,此时此刻,在他们心里都有各自的想法。
薙切闲再一次的打破了他们的认知。
对于薙切绘里奈来说,这个兄长的厨艺她是早就知道了的,但是在她的认知里,任何厉害的料理人都有一个上限。
不管做出来的料理有多完美,对于食材的把控,以及对于极限料理的处理有着多么极致的手法,都会有一个上限。
而这一场宴会来说,在面对这道鱼皮料理的时候,薙切绘里奈心中早就已经认为,这鱼皮的料理恐怕就是薙切闲的上限。
因为众口难调,没有人会能够忍受品尝自己讨厌的料理食材,并且还会觉得这个食材好吃。
这是万万不可能发生的事,但是....
薙切闲却教会了她,这种事情是可以发生也可以逆转的,她自己就是这么一个例子。
看着眼前只剩下汤汁的凉拌鱼皮,做梦也没想到,自己会吃下这个料理,而且,在吃到鱼皮的瞬间,那种刺激着味蕾以及每一根神经的口感,现在还在口腔中难以忘怀。
薙切绘里奈心态完全变了。
似乎不是来收拾深夜料理人的,自己仿佛就像是这场宴会的客人。
而薙切闲,就像是这场宴会的真正主人,食客们的味蕾都任由他来摆布。
一旁的薙切爱丽丝也有自己的想法。
从她小时候回到北欧时,就已经听说过关于这个兄长的事情。
常年都待在国外,若不是这次转学她甚至都要忘记了,薙切家还有这么一个养子。
而对于爷爷的安排,薙切爱丽丝一直都不理解。
若是看中,又为什么会从小就放任在国外不闻不问,但若是不看中的话,那又为什么要收做养子?
直到薙切爱丽丝第一次见到这位兄长烹饪的时候,似乎就已经明白了她爷爷的做法。
而今天的这场宴会,更加的让薙切爱丽丝坚定,她爷爷的这个做法。
丢在国外似乎更像是一种考验,一种是否能够成为薙切家养子的资格。
很显然,薙切闲已经成功,更是超额的完成了这项考验。
在薙切闲接下来短暂烹饪的时间里,大家各自的思考着自己心里的那一点小心思。
很快,打破他们思考的,竟然是薙切闲的另一道料理。
当一口砂锅被揭开时,里边冒出来的香气瞬间让人们的注意力又集中在了他身上。
“是鱼汤!”
薙切绘里奈最先开口说道。
随后,薙切闲则是笑道:“是的,是鱼汤!而且是我利用剩下的鲷鱼头做的鱼汤。”
“鱼头这个东西可是个很美味的食材,做法有很多种,比如说红烧,也可以剁椒,再来就是清蒸或者像这样炖汤。“
“我考虑到食谱顺序的问题,这个时候只需要来上一碗鲜美的鱼头汤,就能够去除掉各位刚才吃生鱼片时身体里所留下的寒气。”
众人听后接连点头。
随后,薙切闲将鱼头汤快速的盛入碗中。
一碗碗热气腾腾鲜美的鱼汤,缓缓地传到了众人的面前。
迫不及待的端起小小的汤碗,用勺子轻轻的搅动了两下。
鱼汤上的葱花跟汤汁融合后,散发出的淡淡清香味,即便是现在还很烫嘴,也让人忍不住的舀起一勺子来小心翼翼的小抿了一口。
虽然烫,但嘴唇上抿到鱼汤,然后又通过舌尖传达到味蕾的这一瞬间,整个口腔迅速将这鲜美的味道传递了下去。
这葱花简直就是锦上添花的作用。
将鱼汤的鲜美又提升了一个度。
鲜甜,咸鲜,鲜美,咽下后还有阵阵清香以及葱花融合后所产生的回甘。
食客们忍不住的端起汤碗,也不顾及烫与不烫的问题,直接开喝!
随后,整个宴会发出了整整的惊叹声。
“好喝,实在是太好喝了!如此美味的汤汁,竟然是用鱼头所炖煮出来的,竟然可以这么的鲜美!”
“我从来没想过,鱼头竟然可以成为一道美味!都是用鱼肉来熬煮成一锅鲜汤,可谁曾想,不起眼的鱼头,上面也有着非常好的鲜美口味!”
“今天薙切君所提供的食谱,真是让我大开眼界,并且刷新了我的认知!”
“若是以后都按照这个规格来举办宴会的话,恐怕我们还能够再扩大更多志同道合的人来!”
“鲜美,实在是太鲜美了,这一点点的量完全不够塞牙缝的,这就是薙切君聪明的地方,虽然美味,但也不能够贪杯,这恰到好处的量,彻底勾起了我的味蕾,让我魂不守舍,会一直念念不忘!”
“....”
所有人都对薙切闲的料理好一顿的夸赞。
而这个时候,终于有人将视线看向了芭妮海尔。
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