他们主要对《红楼梦》电视剧的演员颇有意见。
比如认为欧阳奋强的确纯真，但总体更偏呆些，不够神采飘逸。陈晓旭长得过于小家子气，一脸的尖酸刻薄。
其中，曾在1960年代拍出过一代京剧电影神作《野猪林》的戏曲电影导演陈怀皑（陈凯歌的亲爹）认为：
这部戏的人物总谱铺排失当，尤其是凤姐戏份，直接盖过宝黛了，邓婕的表演压倒了一切。
这场空前团结的批斗会，导演王扶林早有预料。
所以开会那天，他表示自己已经忘了，没去。
是的，民间大众看得津津有味泪水涟涟，却敌不过《红楼梦》在文化圈文艺界过于崇高的身份地位气质内涵。
不仅仅是专家学者，不少民间红学爱好者也撸起袖子给央视疯狂写信打电话，指出剧中相关礼仪、场景的诸多错误。
甚至有人指着原著问央视：“你们算什么？高鹗续得不咋样，好歹经过时间检验，后四十回你们居然不照着书拍，自己说改就改了？”
但当时无论央视副台长戴临风，导演王扶林，还是参与编剧和指导的红学家周汝昌、周岭等人都一致认定：“就改编版，就这么定了！”
就是那么硬气。
当然，以上这些遭遇也是初代央视版四大名著的基本命运。
无论是94版的《三国演义》还是98版的《水浒传》，都难逃一劫。
不过，《红楼梦》当时遭遇的口诛笔伐最多最猛。
而这部曾被专家学者骂到只敢唾面自干的电视剧，如今却被视为全宇宙都难以逾越的典中典，成为几十年来央视古装电视剧之最。
此后数十年，无论是观众，还是演员和主创，都在一次又一次地赞叹、追怀中感叹：“不会再有第二部了。”
11月，繁华京城，闹市前门大街，肯德基在内地开出了首家餐厅。
这栋挂着红底白字“肯德基家乡鸡”大招牌的三层小楼，在开业当天就迎来了长长的打卡队伍。
无数首都老百姓一边看着秧歌表演一边透过玻璃揣测着里头到底卖的是啥：
“啃得鸡”？这外国鸡能超过姆们贵妃鸡吗？先排队再说！
是的，当时的首都人只知道这家西餐厅来自美国，很贵很高级。
里面卖的什么，招牌菜是什么一概不知，只是口口相传着它的名字“啃得鸡”。
还有，里面的女服务员个顶个滴既勾勾又丢丢，还会说英语。
据说当时肯德基同时开通了外卖业务，但无数首都人民依旧无怨无悔地选择在11月的首都初冬，露天排上两个小时的队再进店堂食，感受一下正宗的美式西餐。
而那些会说英语的漂亮女服务员们，在很长一段时间都没啥用武之地，只能勤勤恳恳地做着真服务员的工作。
她们甚至忙到不得不求助附近派出所帮忙在店外维持秩序，不然大玻璃门时刻有被挤爆的风险。
肯德基之所以能在首都一炮而红，主要靠一个名叫王大东的美籍华人，他还有一个更广为人知的外号：中国肯德基之父。
其实老王在1982年时还身处旧金山，是南加州KFC的区域经理。
偏偏那年他宿命般地遇到了前来访问的时任津市市长。
李老独具慧眼，认为老王不应该偏安旧金山，心若在梦就在——不如回中国重头再来。
老王顿生“他乡遇故知”之慨叹，再加上自己也有些中年危机，没多久就辞职回老家津市休养生息。
并充分利用自己多年的餐饮经验和对中国老乡的了解，在津市劝业场开了一家“傲奇快餐”，大获成功。
可这种“反贼行为”却让老东家欣喜若狂，心生向往。后者和老王重新取得联系并很快达成共识。
旧雇员王大东出任远东地区总裁，旨在开发中国市场。
当然了，大家都知道当时的中国北方对外搞合资依旧有着各种限制。
一般只给人家两条路走：高新产业或能创造大笔外汇。
前一条路就是我们无比熟悉的汽车产业。
留给王大东的只剩下搞外汇这一根独木桥，但硬是被他凿成了罗马大道。
他以两个理由说服了有关方面：
一是天朝既然需要外国人投资，总要引进一些西式餐饮为他们服务。二是可以吸收外汇。
因此，肯德基顺利拿到授权，并被钦定为老外的配套服务消费，外国人来必须使用外汇券。
当然了，身为阎王的参谋，小机灵鬼王大东开始就留了一手——明着为老外服务，暗地里照搬“傲奇快餐”的套路，实施当地饮食文化策略。
老王还找来不少媒体对“啃得鸡”做了报道。
后者将美式炸鸡工艺形容得精妙无比：选用一等肉鸡切成同样大小的9份，经过11种秘方香料调配后。
再放入特制高速自动气压炸锅，才有外层酥脆可口，内层嫩滑鲜甜的特别口感。
很快的，中国人都没有闪就被“啃得鸡”俘虏了，被5.9元人民币一份的上校套餐安排得明明白白，享受着一口炸鸡一口可乐，毛孔炸开多巴胺爆棚的。
歌手老狼感慨过，当年去肯德基吃炸鸡就像过节一样，充满了仪式感。
甚至还有人直接将饭店的二三层包下来做结婚喜宴的。
很长一段时间里，无数中国人相信：去肯德基家乡鸡吃一顿，就代表着高级与洋气。
在肯德基入住首都这一年，在南方的沪市也发生了一件与餐饮有关的的大事：集体食物中毒。
这是华夏历史上，一起严重的食物中毒事故。
虽然没有出现死亡现象，也造成很大的影响。
我们从头来说。
1987年10月31日是个周末，在沪市市著名的东风饭店里，人潮拥挤，非常热闹。
东风饭店是沪市顶级饭店之一，早在1912年建造于外滩，当年是闻名东亚的英国沪市总会。
饭店是一座英式建筑，内部则是日本艺术大师设计，内部极为奢华。
华夏建设以后，将它改为东风饭店，是沪市滩首屈一指的大饭店，也是非常体面的婚宴场所。
这里的大厅装修奢华，档次很高，尤其是菜色也非常精美，厨师水平极高。
除了沪市本地菜以外，东风饭店还可以做八大菜系的各种名菜，全国少见。
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