文绪太太嘴上虽然笑骂着,但还是顶着老腰,帮着快递人员跑上跑下。
快递人员是中餐料理部的人派来的,据他们自已介绍,寄来食材的人是一些是中餐料理部的长期供应商。
还有水户畜牧肉业集团。
前者收货人名字是何欢。
而后者,则是幸平创真。
“哎呀真好,好久没有这样的盛况了。”
“何欢,今天你和幸平创真这是立大功了!”
上次出现食材一箱一箱往极星寮搬运还是在才波诚一郎和堂岛银还在那会儿。
但即便是那个时候,食材质量也完全不可同日而语。
刚过排酸期的冰鲜牛腩、牛腱、牛后腿肉。
刚从土地里拔出的沙姜还有些许芳香。
一袋又一袋巴氏杀菌的水牛奶正往极星寮里送。
更不用说那一罐又一罐一看就是储藏了好多年的陈皮。
啧啧,两个小伙子只是出战第一次食戟就为极星寮赚的这么多。
今天的下酒菜不知道又要丰富多少。
就在文绪太太猛捶着腰子缓解腰痛的时候。
“哞!!!”一声凄厉的牛叫声由远及近传来。
一只雄壮的公黄牛三步并两步冲着快递货车疾驰而上,一骑绝尘。
“喂!大黄你等等我!!”过了许久,吉野悠姬才从后面气喘吁吁地跑过来。
她双手叉着腰喘着粗气,只有出的气没有进的气。
一个形似不二家的十五岁小女孩追着大黄牛跑也真是难为他了。
何欢顺了顺吉野悠姬的后背,劝她稍微喘口气:
“你怎么会追着一只黄牛跑?”
都说吉野悠姬喜欢野味,但总不会追黄牛追到这个地步。
吉野悠姬稍微喘了口气,才揽住何欢的胳膊慢慢回答道:
“我就只是带大黄……到后院农场,介绍一下他的牛牛小伙伴。”
“一开始它满脸红晕,然后它就两股战战,再然后……再然后就跑了!我拉都拉不住。”
“你还敢拉它?不要命了?”何欢倒吸一口凉气。
真不愧是能在宿舍里遛野猪的小女孩,连养牛的画风都这么清奇。
“等等,你说你要介绍他的牛牛小伙伴?后院农场有几只公牛几只母牛?!”何欢突然想到了什么,盯着吉野悠姬的双眼问道。
吉野悠姬的眼神瞬间飘忽,躲着何欢眼睛四处乱瞟。
“快说。”
吉野悠姬伸出五只手指。
“都是这个数。”
“嗯?都是五只,那不应该啊。”何欢更加怀疑了,就五个手指能说明什么?
“嗯……公牛……五只,母牛……”
“嗯?”
“五十只。”
“五十只母牛!!你怎么想的?!”
大黄牛仰天长啸,回过头看着何欢眼里竟然洒出了泪花。
没有耕坏的田,只有累死的牛。
现如今没有比这更好的说法。
“我该怎么说服大黄回家嘛……”吉野悠姬问道。
何欢将头埋在双手中,送来的牛万万没有退回去的道理。
那么……何欢目露凶光,从成堆的快递箱中掏出两根长长的钢棍。
“刚好可以试一试新鲜的牛筋丸。”
…………
“砰砰砰砰!!!”
“砰砰砰砰!!!”
何欢将两把七斤的钢棍高举过头,一下又一下砸向鲜红干爽的牛后腿肉。
没有注水的牛肉就是这点好,很容易就能打出胶质,打到粘结。
挑出其中粗粗的牛筋,再拌点新鲜的牛油。
啧,别提多香了。
而对面的幸平创真刚将一块西冷牛排捶松加入黑胡椒和粗盐腌制。
现在正在将大量的紫洋葱白洋葱切成末。
二人正在展开厨艺对决。
主题为“牛肉”。
这可把极星寮的大家都馋疯了。
幸平创真要做的菜肴已经确定,是今天刚赢过水户郁魅的夏里亚宾牛排盖饭中最为重中之重的牛排。
而何欢,则是要做来自华国朝山,他们前所未见的牛筋丸。
而对决比赛的主持,则是吉野悠姬自告奋勇担任。
毕竟,极星寮的众人就属她对野味肉类的烹饪最为擅长。
然而,本应当公平对待双方的主持此时却巴不得扒在何欢身边。
“哇!何欢你真厉害,当你耍起两根钢棍跟大黄说你要两腿站不住的生还是力毙当场的时候真的好帅。”
“就……就像小当家的钢棍谢师傅一样,虽然你不是人家那样的大肌霸,但还是好帅!(???)”
何欢白眼已经翻到天上去了。
姑奶奶你没看到极星寮的大家都在憋笑吗?
我一时中二拽一下你能不能别到处传。
“能不能别说了?!求你了。”何欢的耳根已经通红,特别是耳珠这块更是红出了蒸汽。
“诶嘿~”吉野悠姬吐出舌头,摆出不二家一般听不懂的模样。
“总之谢谢你,大黄总算听我的话回家了。”
“好好好,你等等吧。我的牛筋丸快好了。”
此时何欢已经将牛肉糜调好味,一手虎口挤出肉糜,一手瓷勺一舀成型放入正在沸腾的热水。
双手配合出熟练的牛筋丸协奏曲,一颗颗牛丸大小均匀,比球形还要球形。
等牛筋丸浮上来后,何欢用漏勺将牛筋丸尽数捞出。
就在众人正要举箸大快朵颐的时候,何欢却问道:
“谁有乒乓球拍?”
?????
啊??
不只是极星寮的一年级生们,就连此时身着三角游泳裤的一色慧学长也觉得奇怪。
但奇怪归奇怪,他还是从活动室里拿出乒乓球拍。
他很好奇,从未见过有人做饭的时候半路要拿乒乓球拍,这是要做什么?
只见何欢拿出一颗牛筋丸,以佝偻住腰,以一个非常帅气的姿势朝牛筋丸吹三口气。
随即,直拍发丸!
“咚”的一声,牛筋丸声音有些沉闷。
弹到墙上之后,再“咚”的一声弹回来。
何欢再“咚”的一声直拍击打回去。
来来回回,来来回回,完全不带掉的!
众人震惊掉下巴。
就连幸平创真,也不由得停下正在用洋葱腌制牛排的双手。
看着何欢拿牛筋丸打乒乓。
还打得有来有回!
还打到流汗!
离了个大谱!
“嗯,看来牛筋丸的弹力没问题了。”何欢笑着点头道。
他很满意这批牛肉的质量。
众人也就在震惊当中继续看着二人的对决。
何欢熬了一锅牛骨高汤,牛筋丸再次下锅,撒上芹菜碎。
“朝山牛筋丸汤完成!”
与此同时,洋葱的焦褐味连同牛排的焦香同时出炉。
“夏里亚宾牛排完成!”
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