“那我不是又一个人在家里了吗?”
何雨雨皱着眉头说。
“你可以骑自行车四处逛逛,买些你喜欢的东西。”
何雨声建议道。
“可是二哥,我没有钱。”
何雨雨露出一副可怜的模样。
“这里有两块钱,你拿去,记得省着点儿用。”
何雨声掏出两元钱递给何雨雨,他并不缺钱,但不能让她养成浪费的习惯。
“谢谢二哥。”
何雨雨感激地笑了。
……
次日,何雨声跟着何傻柱来到红星轧钢厂的食堂。
“大家好,这是我弟弟何雨声,接下来他会在这里帮忙做厨工。”
何傻柱为大家介绍。
“师叔好,我是马华,师傅的徒弟。”
马华微笑着自我介绍。
“你好。”
何雨声礼貌地点了点头。
何雨声对面前的马华有点印象,回忆起原著中的描述,这个马华对何傻柱确实忠诚,与另一个徒弟胖子形成了鲜明对比。
那个胖子因为一点点小利益就背弃了何傻柱。
眼前并没有胖子的身影,这意味着他还未正式拜师。
“你可以称呼他为麻花。”
何傻柱微笑着说道。
“你好,我是刘岚。”
刘岚自我介绍道。
“你好。”
何雨声也对刘岚有些记忆,原著中提到她曾与李主任有一段不清不楚的关系,不知目前两人的状况如何。
众人在食堂中一一自我介绍后,何雨声算是认识了每个人。
“行了,大家开始工作吧。”
何傻柱吩咐道。
大家都在忙碌起来,何傻柱则把何雨声拉到一旁:“厨师的基础技艺分为三个部分:刀工、火候和调味。
我们就从最简单的刀工开始学习。”
“切是最基本也是最常用的技术,练得差不多了再学雕刻。”
“切的时候手要稳,眼要准。”
说着,何傻柱拿起一根白萝卜演示起来。
伴随着有节奏的“当当当”
声,整根萝卜被切成大小均匀的细丝。
“雕刻比切难多了,使用的刀具也不一样。”
何傻柱取出十几把各式各样的刀具,拿了一根红萝卜开始展示。
不多时,红萝卜已经被雕刻成了一只栩栩如生的龙虾。
“真是鬼斧神工!”
何雨声感叹道。
“你还有很多要学,我会一项项教你的,今天我们先从刀工学起。”
何傻柱笑道,终于有机会在何雨声面前展示一番,否则他的面子都会丢光。
“好。”
何雨声点头应道。
* 红星轧钢厂,食堂 *
“叮咚!宿主认真练习刀工,厨艺+1,奖励十元钱。”
……
“叮咚!宿主努力练习刀工,厨艺+1,奖励五张工业券。”
……
这些天来,何雨声一直在切萝卜丝,通过不断地练习,他的刀工已经有了很大的提升,甚至在切的技巧上不亚于何傻柱。
红星轧钢厂有数千名员工,饮食中最常见的就是白菜和萝卜。
每天切大量的萝卜丝是一项艰巨的任务,而最近几天,这一任务全靠何雨声一人完成。
“他是不知道什么叫累吗?从早到晚都没见过他休息。”
“师叔的进步真是神速,才几天时间,刀工就已经快要赶上师父了。”
……
马华等人对此议论纷纷,在他们眼中,何雨声简直是个天才,当然,这是个褒义的“怪物”
。
“雨声,先停下来吧,刀工练到这里就行。
今天有接待餐要炒,我来教你如何掌握火候和调味。”
何傻柱走过来说道。
“好。”
何雨声停下手中的动作。
“马华,剩下的萝卜就交给你了,多练练刀工,别给你师父我丢脸。”
何傻柱对马华说。
“是,师父。”
马华苦着脸答应。
何傻柱带着何雨声来到灶台前:“先讲调味,比如这道鱼香肉丝,关键在于调味,既要压住鱼的腥味,又不能破坏鱼和肉丝的鲜美。”
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“调味主要依赖于各种调料和佐料,因此我们必须要清楚每种调料和佐料的功能,在调味时要精确掌握用量与加入的时间。”
何傻柱说完之后,向何雨声展示了一次鱼香肉丝的做法。
虽然调味看起来很简单,但实际上要掌握其精髓却非常困难,需要不断实践才能精通。
不过,何雨声目前没有这样的条件。
何傻柱继续说道:“我们再来谈谈火候,比如这道爆炒猪肝,其核心在于‘爆’,所以对火候的控制尤为重要。
火太大,猪肝容易变老;火太小,猪肝的美味就出不来。”
如同之前一样,何傻柱又亲自演示了爆炒猪肝的制作过程。
时间一天天流逝,在何傻柱的悉心指导下,何雨声的厨艺进步神速,相信不久就能达到L3水平。
……
许大茂独自在家喝着闷酒,秦淮茹气势汹汹地冲了进来。
“秦淮茹,你要干什么?”
许大茂眉头紧锁。
“你自已看看吧。”
秦淮茹将手里的化验单重重地拍在桌子上。
许大茂匆匆扫了一眼,立刻蒙了,不敢置信地说道:“秦京茹怀孕了?”
“你不信?不信你可以去找咱们厂医务室的王大夫问清楚。”
秦淮茹语气强硬,不愧是个演技高超的人。
“王大夫也知道了这件事?”
许大茂有些恐慌地问道,这个时代男女私情是一件非常严重的事。
“她知道秦京茹怀孕了,但我没告诉她是你的原因,这也是给你留面子。”
秦淮茹说。
“你给我点时间,让我好好想想。”
许大茂请求道。
“哪还有时间!肚子越来越大了,你明天必须给我答复。
不然我就告诉三位大爷,如果他们拿不定主意,我就去厂里告你,看你的反映员工作还能不能保住。”
秦淮茹威胁道。
许大茂思来想去,仍拿不定主意。
“许大茂,当初是你主动纠缠我们家京茹的,你应该感到满足了。
如果不是京茹对你有意,我非要让你游街不可。”
秦淮茹继续添油加醋。
“京茹现在在哪里?”
许大茂问道。
“在家里呢,你去看看她的样子有多可怜。”
秦淮茹说。
许大茂跟随秦淮茹来到她家,一进门就看到秦京茹拿着一个瓷盆呕吐得十分厉害。
“看到没有,这就是你的杰作。”
秦淮茹冷冰冰地说。
秦京茹见许大茂来了,立刻趴在桌上痛哭起来。
“京茹,别哭了,明早等我在家里,我们去领结婚证。”
许大茂说罢,便去与父母商议此事。
许大茂离开后,秦淮茹立刻关上门。
秦京茹也止住了哭声,说道:“姐,这样就行了吗?”
秦淮茹提醒道:“小声点,别让许大茂听到。”
其实秦京茹根本没有怀孕,化验单是秦淮茹找医生开的假证明,目的是为了让许大茂尽快和秦京茹结婚。
“就这样就成了,我的美好日子就要来了。”
秦京茹躺在床上,满脸笑容。
第二天早晨,许大茂和秦京茹便去街道办事处领取了结婚证。
出了街道办,许大茂脸色阴沉地往前走去,秦京茹则紧跟在他身后:“大茂,大茂,等等我。”
“这次你满意了吧?”
许大茂心中依旧不愿意与秦京茹结婚,一切都是出于无奈。
“我没有为难你,为什么不要我?”
秦京茹不解地问。
“许大茂上辈子一定是犯了什么罪,这辈子竟娶了个你这样的村姑。”
许大茂不满地说道。
“许大茂,我是不会和你计较的,相信用不了多久,你一定会喜欢上我的。”
秦京茹走上前,挽住了许大茂的手臂。
“既然我们已经结婚了,有件事你必须听我的,离秦淮茹远一点,听见没有?”
许大茂郑重地说。
他很清楚秦淮茹的为人,决不能让两人有任何瓜葛。
秦京茹一时语塞,她曾向秦淮茹承诺,婚后会帮助她们家。
其实她并不是因为觉得忘恩负义而苦恼,而是担心如果不接济她们,秦淮茹会揭露她假怀孕的 ** 。
见秦京茹没作声,许大茂再次强调:“我在跟你说话,你听见没有?”
“听见了,但她毕竟是我的亲戚。”
秦京茹说。
“就算是亲戚也不行!”
许大茂怒吼道。
“好吧,你怎么说,我就怎么做,我什么都听你的。”
秦京茹见许大茂发火了,赶忙答应。
她心想,以后的事以后再算,要是惹怒了许大茂,他很可能马上就要离婚。
“这样还差不多。”
许大茂点头示意。
“大茂,我们接下来去干嘛?是不是要买一堆喜糖,然后在咱院子里摆上几桌酒席,大家一起热闹热闹?”
秦京茹问道。
“我结婚,凭什么要让他们高兴?”
许大茂回答。
何雨声忙了一天回到家,听说许大茂和秦京茹结婚的事,立刻明白发生了什么,但他没有揭穿秦京茹。
这种事情对双方都没好处,他才不会去做。
只要秦京茹不招惹他,他就睁一只眼闭一只眼。
“想不到让许大茂这小子抢先一步,他肯定是故意的。”
何傻柱抱怨道,他曾夸口要先娶媳妇。
这一次,他真的误会了许大茂,其实对方也是迫不得已。
“这家伙居然小气成这样,一颗喜糖都不给人。”
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